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Die Costa Azahar, auch bekannt als Orangenblütenküste, ist eine wunderschöne Küstenregion im Osten Spaniens an der Mittelmeerküste. Die Küste erstreckt sich von der Stadt Vinaròs im Norden bis zur Stadt Almenara im Süden und ist bekannt für ihre malerischen Strände, ihre faszinierende Geschichte, ihre charmanten Dörfer und ihre kulinarischen Köstlichkeiten. Atemberaubende Strände, darunter den Playa del Norte in Peniscola, der von einer beeindruckenden Burg aus dem 14. Jahrhundert überragt wird, und den Playa del Morrongo in Alcossebre, der von hohen Felsen und kristallklarem Wasser umgeben ist. Es gibt auch viele kleinere, versteckte Strände entlang der Küste, die nur mit dem Boot zugänglich sind und perfekt für einen ruhigen Tag am Meer sind.

Die Costa Azahar hat auch eine reiche Geschichte und Kultur. Peniscola hat eine beeindruckende Burg, die auf einem Hügel über der Stadt thront und eine unglaubliche Aussicht auf das Mittelmeer bietet. Die Stadt Sagunt hat eine gut erhaltene römische Burg und ein römisches Theater, die beide aus dem 1. Jahrhundert n. Chr. stammen. In der Stadt Castellón de la Plana gibt es eine beeindruckende gotische Kathedrale aus dem 13. Jahrhundert. Die Region ist auch bekannt für ihre kulinarischen Köstlichkeiten, insbesondere für ihre frischen Meeresfrüchte und ihre Orangenprodukte. Es gibt viele ausgezeichnete Restaurants entlang der Küste, die frischen Fisch und Meeresfrüchte servieren, sowie Weingüter und Olivenölproduzenten, die ihre Produkte zur Verkostung anbieten.